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2008/06/02.Mon

オードブルの達人になりたい(≧∇≦)

おはようございます

今日は、お友達とスタバに行きます。
昨日、旦那さんと本屋さん&スタバに行ったのですが、ショックな出来事が・・・。

マイブームだった“コーヒージェリーフラペチーノ”が6/3までらしいのです

いやだぁ~~~。
定番にして欲しいな・・・。
ちなみに、4日からはモカフラペチーノらしい。
こっちも気になるケドw



昨日は、しっかり欲しかった本をゲットしちゃいましたよ。
なんでもオードブル

結構厚い料理本で3,000円ほどします。
先月本屋さんでみかけて、欲しいって思った1冊。
でも、3,000円だったので、・・・とりあえず我慢しました。

このレシピ本は、メニューが豊富。
使う食材ごとに2~3種類のレシピが載ってるし
レシピは3~5行くらい
そして、なにより1枚1枚の盛り付けフォトがホント綺麗
盛り付けが絶望的にヘタなワタシにはとっても理想的な1冊です。

レシピの材料はウチにはないような物もいくつかあるのですが
それでもスーパーでみかけるような素材なので
少しずつ集めてどんどん挑戦していこうと思います♪

昨日は早速レシピに挑戦しました

マッシュポテト

“エビ入りマッシュポテト”
マッシュポテトの中にエビと松の実を入れて
フライポテトと重ねてミルフィーユに仕上げちゃうという1品です。
フツウだったら、マッシュポテトにフライポテトを添えちゃえばそれで良いと思うのですが
ミルフィーユにしちゃうトコが素敵

マッシュポテトだけでも4種類ほどレシピが載っています。

レシピ本に載ってるフォトは断然お洒落です。
でもでも、ワタシが作ると・・・こんなものです・・・
盛り付けは、旦那さん用とワタシ用の2つしたのですが
1つは倒れましたΣ(゚Д゚)



少々味付けなどは自分好みに変えて、いろいろと挑戦してみようと思います♪




  Maron Cafe *Handmade*  
  ↑shopです。のぞいてみてください♪↑



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