Maron Cafe*Handmade*

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ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞSHOPをｵｰﾌﾟﾝしました♪
ｾﾐｵｰﾀﾞｰでﾊﾟｯﾁﾜｰｸのﾏｯﾄやｶﾊﾞｰを製作しています。
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プロフィール

Author:ﾏﾛﾝ
●年　齢　　27歳
●職　業　　主婦
●住まい　　大阪府
●家　族　　旦那＆ﾐﾆﾁｭｱﾀﾞｯｸｽ
●趣　味　　料理＊ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ

●ﾋﾄｺﾄ
ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞが大好きです。
ﾘﾈﾝや綿麻のｼﾝﾌﾟﾙな質感
ﾜｯﾌﾙやｶﾞｰｾﾞのやわらかい素材
ﾘﾊﾞﾃｨｰ柄やｶﾜｲｲ布のﾊﾟｯﾁﾜｰｸ
ふんわり可愛い物作りに日々奮闘中♪
気軽にｺﾒﾝﾄ＆ﾒｯｾｰｼﾞ下さい。

maron_cafe_2006@yahoo.co.jp

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2008, 07, 18 Fri

さて、先日メルマガ読者さん限定カウプレを企画しましたが
今日は当選者さんの発表です

抽選の結果・・・

むっちゃん さんに決定しました

むっちゃんさんには、メールを送りしますのでご確認下さいね。
（今週末はちょっとバタバタしていますので、メールをお送りするのが月曜以降になるかもしれません。少々お待たせいたしますが・・・宜しくお願いします。）

今回もたくさんの方にご応募いただきました。
いつもご応募くださる方、はじめてご応募くださった方、メッセージ嬉しかったです。
本当にありがとうございました

また、これを励みにチクチクハンドメイド頑張ります

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posted by ﾏﾛﾝ
category:プレゼント comment:0 trackback:0

thema:ハンドメイドの作品たち - genre:趣味・実用

2008, 07, 17 Thu

美味しい１日

今日は、午前中に同じマンションのお友達の部屋へ遊びに行ってました

何を持っていこうかしら？と考えて、バウンドケーキにしました。
バターが切れてたので、今回はマーガリンでもできるお菓子にしました

今回は、クックパッドの“スミ子”さんのレシピから

絶品☆たまごのふわふわケーキ

焼き上がりまで１時間もかかりません

お友達のお家で一緒に食べたのですが
このケーキ、ほんとふわふわ

バター or　マーガリンも大さじ４で少なめなので、バター不足の今はとっても助かります。
少しお砂糖を控えめにして、朝食用に作ってもいいなって思いました

お友達は、米粉のバウンドケーキを焼いててくれました。
モチモチ美味しい

米粉のケーキってはじめて食べました。
今度自分でも挑戦しちゃおうと思います。

同じマンション内ではじめて違うお部屋に遊びに行ったのですが
シンプルで広々と使われてて、とっても素敵。
ウチも、もっとお部屋のアレンジ頑張っちゃおうと思います

お友達のお家の男のコも相変わらず可愛かった

２歳にして、すでに男前な顔をしています。
男前な顔で「一緒に遊ぼ。」とか「美味しいね。」とか言う姿にキュンとしちゃいます。笑
カワイイ

昔から、女のコのベビちゃんが欲しいって思っているのですが、男のコもホントにイイナって改めて思いました。
キュンってしちゃいますね。笑

午後からは、他のお友達と待ち合わせして２人でランチ＆雑貨屋さんへ。

交野市のジュリアでランチをいただきました。
くるみパンが絶品

あつあつのくるみパンの上にとろぉ～りバター。
毎日食べたいお味でした

シーフードフライもボリューム満点！！

今度はパスタも食べたい

そのあと、最近改装したシュクレへ。
こちらのお店、カワイイ雑貨満載です。
ハンドメイド品もたくさん置いてあって、素敵な物ばかり。

充実した楽しい１日でした。

でも・・・食べ過ぎたので晩ご飯は抜きにします。笑

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posted by ﾏﾛﾝ
category:日記 comment:2 trackback:0

thema:日記 - genre:日記

2008, 07, 16 Wed

オーダーマットのキルティング＆パンチェッタ作り

こんにちは

今週は、予定がほとんどないので毎日のんびりとハンドメイドしています

パッチワークマットですが・・・

１枚目のキルティング。
あまり変わり映えしませんが、あともうひとふんばりです

２枚目のパッチ完成も今週中には・・・と思っています

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今日は、旦那さんが出勤後、ちょっとだけお料理してみました。

先日購入した、料理本。

この料理本、本屋さんで見かけてかなり気になっていました。

写真が豊富で、とにかく「丁寧な料理レシピ」が書かれています。

たとえば、和食の「鯛のあら煮」。
鯛のさばき方からはじまって、霜降りの方法、生姜のしぼり汁の取り方などなど。
鯛のあら煮だけで２４枚のフォトが載っていて
作り方を丁寧に説明してあります。

１番だしの取り方も、２番だしの取り方もよくわかってなくて
ほとんど全部が自己流のワタシにとってホント「教科書」な本です。

イタリアンにしても、市販のチキンブイヨンなど使うんじゃなくて
自分で鶏がらからだしを取って作っちゃうレシピです。

中華料理教室に通うようになってから、毎晩思い浮かぶレシピが中華ばかり。笑
もう少し、美味しく食べられる自分の定番レシピが欲しいなって思うので
今回は“和食”と“イタリアン”にしてみました。

今日は、イタリアンから、「パンチェッタ」と「鶏のだし汁」作りをしました。
「パンチェッタ」って何？！って次元からはじまったワタシ。笑
“豚バラ肉を塩で漬けた加工品”だそうです。
ちなみに、生ハムは“豚もも肉”だそうです。
パンチェッタも生ハムだと思ってた・・・。
パンチェッタはとっても簡単♪
豚バラ肉に塩＆ハーブミックスをすり込んで、１週間冷蔵庫に保存するだけ。
冷蔵庫で１～２週間、冷凍庫で１～２ヶ月保存可能だそうです。

１週間後の完成がとっても楽しみです(≧∇≦)ｖ
完成したら、大好きなカルボナーラやサンドウィッチを作る予定です。

“鶏のだし汁”は、圧力鍋で作りました。
これも冷凍保存で１～２ヶ月大丈夫だそうです。
ミートソースを作ったりいかすみのパスタ、娼婦風スパゲッティなどなど挑戦してみたいと思います

posted by ﾏﾛﾝ
category:バック＆小物 comment:8 trackback:0

2008, 07, 15 Tue

ベビースタイ、完成しました

お友達にプレゼントするベビースタイ、完成しました

４枚作りました。
タグの種類とつけてる位置がちょっとずつ違います。

あっ、でもまだ、スナップボタンをつけてないのですが

リバーシブルです♪

裏地はスムースなので、フワフワやわらかです。

お家にあるストック生地で作ったので、もう少しベビちゃん用の生地買ってきて
今度は男の子バージョンも作っちゃおうと思います

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好きなお食事って何ですか？？

たとえば、「今日の夕飯、何食べたい？？」と聞かれて思い浮かぶメニューです。

ワタシの不動のランキングは　１位→うなぎ　　２位→すき焼き

ただ、この２つのメニュー。
大好きだから、どんな物でもがっつり美味しくいただいちゃいます。
質には全くこだわりません。

そして、最近“すき焼き”をする時、恒例になったイベントがあります。

それが、「肉比べ」。
グラム単価が違うお肉を買ってきて、どれが美味しいか見極めようというイベント。

もちろん、そんなに高価なお肉は買えないので、いつも微妙な差で争そっています。笑

今回は３種類用意しました。
①特売のグラム６８０円　　②グラム１，０００円　　③グラム１，５００円
ボーナスのおかげで、今までで１番豪華な肉比べ。。。笑
テンション上がってフォトをポチリ。笑

旦那さんはそれぞれがどのお値段のお肉かを把握していて
ワタシは食べながら、「う～～～ん？」と考えます。

そして、ワタシが１番美味しい！！と言ったお肉は・・・
①特売グラム６８０円
でした。笑

②と③は、グラム５００円差があるにも関わらず、あまり差を感じません・・・。

実は、今回が３回目くらいの肉比べイベントだったのですが
たいていこのグラム１，０００円以内のお肉に美味しさを感じてしまうワタシの舌・・・

それだけ舌が肥えてない？！
食べなれている肉の方が・・・

ただ、旦那さんから
「腐る寸前のお肉が美味しいって言うよね」って聞いて、もしや・・・と思い、ちょっと調べてみました。

あるサイトに「牛肉においては“と殺”されてから二週間めぐらいから旬」だそうです。

特売のお肉って、「在庫がいっぱいあって、もうすぐ賞味期限間近だから、特売にしちゃおう！」って可能性がやっぱり高いのかな？！（冷凍されてたら意味ないけどｗ）
でも、確かに、特売のお肉はちょっと薄く変色した部分がありましたが、他のお肉は綺麗でした。

と言うコトは、“と殺”されてからそれなりに日にちが経ってるのかしら？！

牛肉は「賞味期限間近の半額シールが貼ってある肉」
あるいは「特売のお肉」
は、そのお肉を１番美味しく食べられる可能性が高い。。。と言う勝手な結論を出してみました。
良いお肉も少し冷蔵庫で寝かせた方が美味しいのかな？！
見極めが大変そうですが・・・笑

　Maron Cafe *Handmade*

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posted by ﾏﾛﾝ
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thema:ハンドメイドの作品たち - genre:趣味・実用

2008, 07, 14 Mon

カウプレ実施します♪

たまぁに、旦那さんの出勤とあわせてワンコのお散歩に出かけます。
近所に河原があって、そこにちょっと大きい見たことないような鳥がいるんですが・・・。
（ゴイサギって言うのかしら？？　名前はちょっとわからないです。）

その鳥が、今朝も同じ場所で魚を取ろうと頑張っていました。

ワタシは、その鳥を橋の上からぼぉ～っと眺めてます。

すると、今朝は・・・

石が動いた∑(･∀･)

？？？

アレ。。。気のせい？？

と思っていると・・・

・・・カメ発見

１人、大興奮しながら、ワンコに向かって
「ほら！！　カメだよ！！カメ！！　カメがいる

」
喋ってましたが、ワンコは　？

？　ナニイッテルの？？って感じでしたｗ

土手の下まで降りてみると・・・
カメがいっぱい。子ガメもいる

繁殖してるのかしら？？ｗ
携帯しかなかったのですが・・・カメラをズームしてポチリ。